Gik Blue Azul

7.40

Ligeramente cítrico con notas afrutadas

11,5% alcohol

No nos dejan llamarlo vino azul en España porque es azul

Sin normas. Sin tradiciones. Disfruta tu azul cómo y cuando quieras

Nuestro vino procede de distintas bodegas españolas, cuya uva transformamos en Gik Blue.

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Descripción

Así es: trabajamos con uvas de distintas zonas de España, cuyo color y sabor transformamos. Escogemos estas bodegas en función de las personas que trabajan en ellas. Es decir, no trabajamos con uvas, trabajamos con personas, por eso Gik no tiene denominación de origen, pero sí una garantía de calidad y de un sabor único.

¿Vino azul? En la frontera de lo establecido

Al beber Gik Blue, estás bebiendo algo innovador. Estás bebiendo la posibilidad de crear tus propias normas. Por eso, no te vamos a decir cómo beberlo. No te vamos a decir con qué combinarlo, dónde ni cuándo disfrutar de él. No queremos que hagas un curso de cata, ni obligarte a estudiar la biblia de la enología. Sólo disfruta.

Como posiblemente sepas, las bodegas tradicionales realmente odian que la gente lo llame «vino azul», aunque todo el mundo lo conozca como «vino azul» o «blue wine». Por eso, en lugar de llamarlo vino azul lo comercializamos como bebida alcohólica en base a vino (99%) y mosto (1%) en España.

Encontrarás más información en la noticia «El vino azul que ya no es vino» del periódico Expansión.

 

Información adicional

Peso 1.25 kg

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