Vinagre Barbadillo Jerez Reserva

5.30

Vinagre elaborado mediante la acetificación espontánea (o natural) de Manzanilla.

Criado durante años en nuestras bodegas de Sanlúcar de Barrameda mediante el método tradicional de Soleras y Criaderas.

Su prolongada crianza y la calidad de los vinos que lo originan, producen una rica y amplia gama aromática y un armonioso e intenso bouquet.

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Descripción

Históricamente, las singularidades de la industria bodeguera y el orgullo de familia hacían que nadie quisiera admitir que algunos de sus vinos se habían “desviado” a vinagre, por lo que a este producto se le denominaba eufemísticamente como “vino para guiso”.

Por ello, de manera residual, se comercializaban solo entre empleados, familia y amigos.

La evolución de los gustos de los consumidores, en busca de una mayor calidad de vida, unido al redescubrimiento de los alimentos tradicionales, como el aceite de oliva y el verdadero vinagre de jerez, nos han llevado a presentar nuestra reserva familiar de vinagre, embotellado en dos tipos diferentes de envase, de media botella (3/8 L.) y en frasco de 25 Cl. dotado de pulverizador que facilita la aplicación del vinagre de una manera más homogenea.

Botella: 250ml

Información adicional

Peso 0.100 kg

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